Описание
Описание
Расстоечный шкаф Восход Бриз-322 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Передняя панель и двери выполнены из нержавеющей стали, боковые, задняя стенки и крыша шкафа выполнены из пластиковых сендвич-панелей.
Особенности:
- Приборы управления «Eliwell»
- Климатор
- Увеличенная электрическая мощность «воздушных» ТЭН-ов
- Автоматическое поддержание уровня воды в парогенераторе
- Кнопки «ПУСК» и «СТОП»
- Облегченная конструкция двери
- Силиконовый уплотнитель
- Регулировка положения дверей
- Зона обслуживания спереди — сверху
Дополнительные характеристики:
- Вместимость стеллажных тележек: 2
- Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 °С: не более 30 мин.
- Относительная влажность воздуха: от 60 до 90%
- Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки: 760x1010x1800 мм
- Размеры дверных проемов: 810×1830 мм
- Габариты в упаковке: 2110х1500х2150 мм
Отзывы
Отзывов пока нет.