Меню
Нет товаров в корзине.

Vortmax XPC 101

от:

Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Мощность 19.2 кВт
Ширина 898 мм
Глубина 867 мм
Высота 1117 мм
Вес (без упаковки) 286 кг
Страна-производитель Италия

Описание

Описание

Пароконвектомат Vortmax XPC 101 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

Режимы приготовления:

  • Пар
  • Регулируемый пар (контроль увлажности)
  • Конвекция
  • Регенерация

Особенности:

  • Панель управления «Touch Control»
  • Автоматический реверс вентилятора
  • 3 скорости — 2 мощности
  • Система охлаждения Cold-Down
  • 5 режимов мойки
  • Автоматическая очистка генератора после 24 часов работы
  • Защита IPX-5
  • Обратный душ

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Vortmax XPC 101”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *