Меню
Нет товаров в корзине.

Vortmax XPC 061

от:

Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Мощность 10.2 кВт
Ширина 898 мм
Глубина 867 мм
Высота 846 мм
Вес (без упаковки) 126 кг
Страна-производитель Италия

Описание

Описание

Пароконвектомат Vortmax XPC 061 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

Режимы приготовления:

  • Пар
  • Регулируемый пар (контроль увлажности)
  • Конвекция
  • Регенерация

Особенности:

  • Панель управления «Touch Control»
  • Автоматический реверс вентилятора
  • 3 скорости — 2 мощности
  • Система охлаждения Cold-Down
  • 5 режимов мойки
  • Автоматическая очистка генератора после 24 часов работы
  • Защита IPX-5
  • Обратный душ

Детали

Способ образования пара

бойлер

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Vortmax XPC 061”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *