Kovinastroj (Kogast) EKP-T7/40SL

Опрокидывающаяся сковорода Kovinastroj EKP-T7/40SL предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена защитным термостатом и специально разработанной обработкой поверхности емкости NonStick, исключающей прилипание пищи во время выпечки. Чаша выполнена из нержавеющей стали AISI 304, дно чаши ThermoPlateAI — из нескольких слоев специальной стали, днище — из серого чугуна.

Особенности:

• Массивная крышка с пружиной прикреплена к каркасу петлей, расположенной с задней стороны сковороды
• Подъем сковороды производится при помощи резьбовой оси и колеса